香肠炒红薯梗

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安宝的虎妈
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大多数人一看到红薯梗就说这个是喂猪的，其实它的营养价值很高，含有多种维生素、矿物质和丰富的粘液蛋白，可以预防动脉硬化、增强身体免疫力、升高血小板等，是一道营养价值很高的纯绿色蔬菜。

香肠炒红薯梗的用料

红薯梗 400g 蒜瓣 2个
珍妮珍馐黑椒鲜肉儿童香肠 2根 生抽 1勺
盐 适量 玉米油 适量

香肠炒红薯梗的做法

香肠炒红薯梗的做法图解1

步骤1

准备好食材;
香肠炒红薯梗的做法图解2

步骤2

红薯梗去叶、撕去表皮折成段洗净沥干水分；
香肠炒红薯梗的做法图解3

步骤3

珍妮珍馐黑椒鲜肉儿童香肠切片;
香肠炒红薯梗的做法图解4

步骤4

蒜瓣去皮洗净切碎；
香肠炒红薯梗的做法图解5

步骤5

锅热后倒入适量玉米胚芽油;
香肠炒红薯梗的做法图解6

步骤6

倒入蒜末煸炒出香味；
香肠炒红薯梗的做法图解7

步骤7

倒入红薯梗；
香肠炒红薯梗的做法图解8

步骤8

倒入香肠一起炒；
香肠炒红薯梗的做法图解9

步骤9

快出锅前加入生抽、适量盐翻炒均匀即可；
香肠炒红薯梗的做法图解10

步骤10

成品，营养丰富又美味。

香肠炒红薯梗的烹饪技巧

1.红薯梗如果很嫩的话可以不用撕去表皮，嫩叶也可以一起炒不用丢弃； 2.喜欢吃辣的可以放点红辣椒，味道会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-29

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载

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