捞拌木耳

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爽口凉菜，开胃一夏

捞拌木耳的用料

木耳 10克 生抽 130克
米醋 25克 鸡精 1勺
白糖 14克 香葱叶 3根
小米辣 3根 香油 适量

捞拌木耳的做法

#爽口凉菜，开胃一夏！#捞拌木耳的做法图解1

步骤1

木耳10克冷水浸泡10个小时
#爽口凉菜，开胃一夏！#捞拌木耳的做法图解2

步骤2

泡好的木耳
#爽口凉菜，开胃一夏！#捞拌木耳的做法图解3

步骤3

锅里烧开水，下入泡好的木耳，潮水三分钟
#爽口凉菜，开胃一夏！#捞拌木耳的做法图解4

步骤4

捞出来控水
#爽口凉菜，开胃一夏！#捞拌木耳的做法图解5

步骤5

用北美电器ACA电子秤称出来130克生抽
#爽口凉菜，开胃一夏！#捞拌木耳的做法图解6

步骤6

25克米醋
#爽口凉菜，开胃一夏！#捞拌木耳的做法图解7

步骤7

一勺鸡精
#爽口凉菜，开胃一夏！#捞拌木耳的做法图解8

步骤8

14克糖
#爽口凉菜，开胃一夏！#捞拌木耳的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
#爽口凉菜，开胃一夏！#捞拌木耳的做法图解10

步骤10

小米辣切段
#爽口凉菜，开胃一夏！#捞拌木耳的做法图解11

步骤11

香葱叶切段
#爽口凉菜，开胃一夏！#捞拌木耳的做法图解12

步骤12

香葱和小米辣加入捞汁中搅拌一下
#爽口凉菜，开胃一夏！#捞拌木耳的做法图解13

步骤13

把木耳装入碗中，倒入捞汁
#爽口凉菜，开胃一夏！#捞拌木耳的做法图解14

步骤14

在加点香油，拌一下，就可以吃了，或者，冷藏食用味道更佳哦

捞拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-23

©本菜谱的做法由 木木在厨房 编写，未经授权不得转载

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