香菇胡萝卜肉烧麦

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好久没吃烧麦了，昨天儿子突然说:妈妈想你做的烧麦了a，我说好，今晚咱们就吃烧麦~~

香菇胡萝卜肉烧麦的用料

面皮 60个 胡萝卜 半段
香菇 适量 葱花 半段
鸡蛋 一个 猪肉馅 250g
蚝油 适量 盐 1小勺
鸡精 1小勺 五香粉 适量
姜 1小块 油 适量

香菇胡萝卜肉烧麦的做法

香菇胡萝卜肉烧麦的做法图解1

步骤1

备用食材
香菇胡萝卜肉烧麦的做法图解2

步骤2

肉馅肉加入蚝油，打入一个鸡蛋沿一个方向绞拌好备用
香菇胡萝卜肉烧麦的做法图解3

步骤3

香菇切碎
香菇胡萝卜肉烧麦的做法图解4

步骤4

切碎香菇放入馅料盆
香菇胡萝卜肉烧麦的做法图解5

步骤5

胡萝卜切碎放入馅料盆
香菇胡萝卜肉烧麦的做法图解6

步骤6

葱姜切碎放入馅料盆
香菇胡萝卜肉烧麦的做法图解7

步骤7

馅料盆中放入盐
香菇胡萝卜肉烧麦的做法图解8

步骤8

馅料盆中放入鸡精
香菇胡萝卜肉烧麦的做法图解9

步骤9

馅料盆中放入五香粉
香菇胡萝卜肉烧麦的做法图解10

步骤10

馅料盆中倒入适量油，将馅料沿同一方向拌匀
香菇胡萝卜肉烧麦的做法图解11

步骤11

烧麦皮边压折捏薄
香菇胡萝卜肉烧麦的做法图解12

步骤12

开始包烧麦
香菇胡萝卜肉烧麦的做法图解13

步骤13

包好的烧麦摆入蒸锅，大火烧开15分钟后就好了
香菇胡萝卜肉烧麦的做法图解14

步骤14

嗯，还不错
香菇胡萝卜肉烧麦的做法图解15

步骤15

装盘可以吃了
香菇胡萝卜肉烧麦的做法图解16

步骤16

成品1
香菇胡萝卜肉烧麦的做法图解17

步骤17

成品2

香菇胡萝卜肉烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-30

©本菜谱的做法由 一杯茶5a 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 拌 锅具 蒸锅

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