华夫饼

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华夫饼的用料

低筋面粉 120克 白糖 35克
黄油 20克 鸡蛋 3个
牛奶 125克 泡打粉 4克

华夫饼的做法

华夫饼的做法图解1

步骤1

黄油隔水化。
华夫饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋加白糖,搅匀。
华夫饼的做法图解3

步骤3

加入黄油。
华夫饼的做法图解4

步骤4

加入牛奶。
华夫饼的做法图解5

步骤5

加泡打粉。
华夫饼的做法图解6

步骤6

加面粉,搅拌至无颗粒状。
华夫饼的做法图解7

步骤7

模具刷上油,并洒上一层薄薄的面粉,方便脱模。
华夫饼的做法图解8

步骤8

烤箱上175下160,预热10分钟。拌好的料倒入模具,入烤箱。中层加热20-30分钟。
华夫饼的做法图解9

步骤9

出炉

华夫饼的烹饪技巧

1、鸡蛋较大的话2个就可以了。 2、如果拌好的料觉得太稠,可以加几克牛奶稀释下,这样做出的华夫饼更松软。 3、可以根据各人喜好,加入适量抹茶或巧克力粉,就可以做出各种不同口味的华夫饼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-01

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