葡式蛋挞

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Ylinda
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我最爱的蛋挞

葡式蛋挞的用料

蛋挞皮 10个 炼乳 15g
吉士粉 10g 白砂糖 30g
纯牛奶 100g 淡奶油 110g
蛋黄 2个

葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

准备所有材料
葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

把所有原材料搅拌在一起，一定要搅拌均匀 ps：肯德基的蛋挞就是蛋挞皮，混合蛋液，纯牛奶，淡奶油，雀巢品牌的，按照比例混合在一起。秘方就在蛋液上，没有人知道肯德基的蛋液是什么配料，因为进货直接就可以用。我这个配方真的不错，是我试过最接近肯德基的味道，甚至更符合我的口味
葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

将搅拌好的蛋液倒入挞皮里，距离顶端留约1.5cm空白。放入烤箱180℃，烤20分钟即可
葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

铛铛铛～成品
葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

不错吧

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-05

©本菜谱的做法由 Ylinda 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

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