日式寿喜锅

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最爱的一到日本菜

寿喜锅的用料

牛肉 一盒 牛油 一小块
大葱 一根 大白菜 四分之一
茼蒿 半捆 金针磨 一扎
柠檬 一个 魔芋 一盒
豆腐 一块

寿喜锅的做法

日式寿喜锅的做法图解1

步骤1

准备材料 牛油 大葱切段 好き焼き牛肉 大白菜切段 水菜切段 魔芋 豆腐切块 柠檬切块（挤出来的汁做蘸酱用）
日式寿喜锅的做法图解2

步骤2

碗中调好两种汁，一个汤汁，一个蘸汁 汤汁：蜂蜜，白糖少许，酱油，耗油，好き焼き汁，清水加满碗 蘸汁：柠檬挤汁（柠檬块不要扔），酱油，蜂蜜，之后煮好的汤汁，芝麻
日式寿喜锅的做法图解3

步骤3

锅中放入牛油，至其融化
日式寿喜锅的做法图解4

步骤4

将大葱段放入煎至两面金黄
日式寿喜锅的做法图解5

步骤5

放入牛肉煎至断生
日式寿喜锅的做法图解6

步骤6

倒入挑好的汤汁，无需再加水
日式寿喜锅的做法图解7

步骤7

放入蔬菜后，上面均匀得撒盐，盖上盖子，这样可以沥出蔬菜中的水分，变成汤汁
日式寿喜锅的做法图解8

步骤8

蔬菜断生后，放入之前剩下的柠檬块，起增加香气，解腻的效果
日式寿喜锅的做法图解9

步骤9

放入魔芋，豆腐，煮熟即可 爱吃别的蔬菜蘑菇什么的都可以增减，蘸酱吃老香了，试试吧，哈哈

寿喜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-07

©本菜谱的做法由 不墨不沉 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 煮 晚餐 一家三口 午餐

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