萌萌哒猫掌汤圆

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看起来Q弹可爱的猫掌汤圆，其实制作材料和过程都非常简单噢！成功率百分百。软软糯糯好味道，里面浮浮沉沉的小猫掌真是让人爱不释手! 卖萌无罪，快做起来吧！-麦子厨房

猫掌汤圆的用料

材料：（份量：5个 | 美食锅火锅深盘 | 时间：5-6分钟） 糯米粉 100g
白砂糖 10g 可可粉 10g

猫掌汤圆的做法

萌萌哒猫掌汤圆的做法图解1

步骤1

白砂糖加入20ml热水，搅拌至白砂糖融化。
萌萌哒猫掌汤圆的做法图解2

步骤2

加入50g糯米粉，边搅拌边加入适量热水。
萌萌哒猫掌汤圆的做法图解3

步骤3

揉成面团。
萌萌哒猫掌汤圆的做法图解4

步骤4

可可粉混合剩余的50g糯米粉，边加热水边搅拌，揉成可可糯米团。
萌萌哒猫掌汤圆的做法图解5

步骤5

面团做成大中小3种规格，最大的白色球压扁。
萌萌哒猫掌汤圆的做法图解6

步骤6

3个小号可可团压上去做指头，中号可可团压扁，贴在上面做肉垫。
萌萌哒猫掌汤圆的做法图解7

步骤7

美食锅烧水煮开，汤圆放入勺中，一个个下汤圆。
萌萌哒猫掌汤圆的做法图解8

步骤8

汤圆浮起来后再煮半分钟，煮好的汤圆会很饱满。
萌萌哒猫掌汤圆的做法图解9

步骤9

萌物出没！

猫掌汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-09

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载

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