日式咖喱鸡配编织蛋包饭

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前几天买了#百梦多咖喱# 好的调料 当然要做最经典的咖喱鸡

蛋包饭的用料

百梦多咖喱 1盒 鸡去骨腿肉 两个
土豆 两个 胡萝卜 一根
青椒 一个 白洋葱 半颗
蚝油 适量 老抽 适量
味极鲜酱油 适量 鸡蛋 四个
料酒 适量 色拉油 适量
咖喱粉 适量 大蒜 五瓣

蛋包饭的做法

#百梦多圆梦记#日式咖喱鸡配编织蛋包饭的做法图解1

步骤1

土豆胡萝卜洗净去皮切小块泡水备用
#百梦多圆梦记#日式咖喱鸡配编织蛋包饭的做法图解2

步骤2

鸡腿洗净去骨切成小块 比土豆块大一些 用色拉油煸炒出香味 加料酒去腥盛出备用
#百梦多圆梦记#日式咖喱鸡配编织蛋包饭的做法图解3

步骤3

青椒切小块备用 出锅之前放
#百梦多圆梦记#日式咖喱鸡配编织蛋包饭的做法图解4

步骤4

洋葱和大蒜切小片 锅加油下入煸香
#百梦多圆梦记#日式咖喱鸡配编织蛋包饭的做法图解5

步骤5

下入土豆胡萝卜翻炒出香
#百梦多圆梦记#日式咖喱鸡配编织蛋包饭的做法图解6

步骤6

加一点蚝油炒匀提鲜
#百梦多圆梦记#日式咖喱鸡配编织蛋包饭的做法图解7

步骤7

加一点味极鲜酱油提味
#百梦多圆梦记#日式咖喱鸡配编织蛋包饭的做法图解8

步骤8

加入少许的咖喱粉使眼色更黄亮 最重点的来了加入#百梦多咖喱#块 稍微炒一下热水烧味末过食材大火烧开转小火加盖焖大约20分钟
#百梦多圆梦记#日式咖喱鸡配编织蛋包饭的做法图解9

步骤9

等到土豆软烂鸡肉入味且汤汁浓稠即可放入青椒出锅 装入摆好蛋包饭的盘点缀香菜即可

蛋包饭的烹饪技巧

好的调味品 #百梦多咖喱# 使做菜简单又方便 不输餐厅的好味道 蛋皮摊的时候厚一点不容易破 切条时均匀一些 出来效果好看 编好蛋皮把米饭盖在上面再将盘子扣上翻过来 整好形状就OK了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-11

©本菜谱的做法由 蔚蓝私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 家常味 外国菜 煎 日本料理

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