南瓜咖喱蛋盖饭

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咖喱是一道快手而又美味的调料，有了它，每一餐都可以不用那么匆忙啦。 只需要翻开冰箱，看看有什么蔬菜，甚至是水果，切一切放进锅里用咖喱块炖一炖就ok啦～

南瓜咖喱蛋盖饭的用料

土豆 2个 洋葱 半个
小南瓜 半个 鸡胸 一片
小紫薯 2个 盐 适量
食用油 两勺 料酒 适量
生抽 适量 鸡蛋 7个

南瓜咖喱蛋盖饭的做法

#百梦多圆梦季#南瓜咖喱蛋盖饭的做法图解1

步骤1

将所有食材切滚刀块，鸡胸丁放入料酒和生抽腌制5分钟；
#百梦多圆梦季#南瓜咖喱蛋盖饭的做法图解2

步骤2

热锅凉油放入洋葱和鸡胸翻炒变色；
#百梦多圆梦季#南瓜咖喱蛋盖饭的做法图解3

步骤3

放入所有食材后倒入纯净水和4块百梦多咖喱块炖；
#百梦多圆梦季#南瓜咖喱蛋盖饭的做法图解4

步骤4

蒸上7个鸡蛋；
#百梦多圆梦季#南瓜咖喱蛋盖饭的做法图解5

步骤5

7分钟左右鸡蛋熟了以后，将鸡蛋剥皮后放入咖喱汤里煮5分钟，就可以关火啦；
#百梦多圆梦季#南瓜咖喱蛋盖饭的做法图解6

步骤6

咖喱我买了各种口味的，可以随时更换哦；
#百梦多圆梦季#南瓜咖喱蛋盖饭的做法图解7

步骤7

香喷喷的米饭搭配南瓜咖喱蛋，完全停不下来～
#百梦多圆梦季#南瓜咖喱蛋盖饭的做法图解8

步骤8

饭做好啦，张嘴吧～

南瓜咖喱蛋盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-16

©本菜谱的做法由 Unicorn宝贝 编写，未经授权不得转载

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