芒果千层

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芒果千层的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 80g
20g 黄油 15g
牛奶 220ml 淡奶油 250g
白砂糖 40g 芒果 4个

芒果千层的做法

芒果千层的做法图解1

步骤1

鸡蛋、糖和黄油搅匀,过筛加入面粉,再过筛到另一个碗中,放入冰箱静置20分钟,奶油和白砂糖混合打发至打蛋器可以拉出小尖的形状并保证不滴落,将平底锅刷上黄油,汤勺舀出一勺静置物倒入平底锅,摊平面皮,冒泡取出待用,摊完所有面皮之后冷却一会儿,一层皮一层奶油重复直至所有材料用完,结束啦!

芒果千层的烹饪技巧


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创建时间:2018-10-17

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