防真宝宝蛋黄酥

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小萍¹⁵⁸²⁹⁶⁸⁶¹⁶⁷
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一岁以内的宝宝太小不适合吃常见的蛋黄酥！ 今天跟大家分享一款用土豆搭配紫薯做的，适合一岁以内小宝宝吃的防真蛋黄酥

宝宝蛋黄酥的用料

土豆 80克 紫薯 80克
黑芝麻 10克 鸡蛋 1个（只用蛋黄）

宝宝蛋黄酥的做法

防真宝宝蛋黄酥的做法图解1

步骤1

准备食材 食材量只代表制作量，不代表宝宝的添加量
防真宝宝蛋黄酥的做法图解2

步骤2

土豆、紫薯去皮，切片 起锅，切好的土豆片和紫薯片放入蒸锅中蒸熟，大概20分钟左右
防真宝宝蛋黄酥的做法图解3

步骤3

紫薯用料理机中孔摇成泥
防真宝宝蛋黄酥的做法图解4

步骤4

土豆也用料理机中孔摇成泥
防真宝宝蛋黄酥的做法图解5

步骤5

将土豆泥揉成团，然后用擀面棒擀成小圆饼。
防真宝宝蛋黄酥的做法图解6

步骤6

蒸好的紫薯揉成圆球，做馅。
防真宝宝蛋黄酥的做法图解7

步骤7

用土豆小饼包上紫薯馅，像包包子一样做成圆球后，放入烤盘
防真宝宝蛋黄酥的做法图解8

步骤8

在包好的圆球上用刷子轻轻刷上一层蛋黄液
防真宝宝蛋黄酥的做法图解9

步骤9

再撒上点黑芝麻
防真宝宝蛋黄酥的做法图解10

步骤10

放入烤箱，设置温度为180度，时间10分钟。
防真宝宝蛋黄酥的做法图解11

步骤11

香喷喷的蛋黄酥就做好啦。 香甜软糯，特别适合小宝宝哦 没出牙的小宝宝都可以吃的哦

宝宝蛋黄酥的烹饪技巧

宝妈若喜欢喜欢金黄色，就用纯蛋黄液 喜欢淡一点的，妈妈可以给蛋黄里稍微加一点点水哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-17

©本菜谱的做法由 小萍¹⁵⁸²⁹⁶⁸⁶¹⁶⁷ 编写，未经授权不得转载

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