蒸蛋乌冬面

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蒸蛋乌冬面的用料

香菇 2朵 乌冬面 1包
盐 少许 香菜 少许
日式高汤 半碗 鸡蛋 2个
海带 少许 脆皮肠 少许

蒸蛋乌冬面的做法

蒸蛋乌冬面的做法图解1

步骤1

香菇去根切片，海带切小,脆皮肠斜着切。
蒸蛋乌冬面的做法图解2

步骤2

乌冬面中加入半勺酱油与一勺清酒，搅拌。
蒸蛋乌冬面的做法图解3

步骤3

打两个鸡蛋，加入半勺酱油，半勺清酒和少许盐，倒入日式高汤，搅拌。
蒸蛋乌冬面的做法图解4

步骤4

把打好的蛋到入面中，加入其余食材。
蒸蛋乌冬面的做法图解5

步骤5

扣上盘子，放入X7Z中，蒸15分钟即可取出。

蒸蛋乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-19

©本菜谱的做法由 我有一个小马尾 编写，未经授权不得转载

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