炒乌冬面

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一个人的午餐，用自发的豆芽和阳台种的小葱，来一份热腾腾的炒乌冬面吧！
参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#

炒乌冬面的用料

乌冬面 1袋 绿豆芽 100克
小葱 2根 独蒜 1个
青椒 1个 小米椒 4个
油 1汤匙 盐 2克
味精 2克 生抽 0.5勺

炒乌冬面的做法

#加油 英格兰#炒乌冬面的做法图解1

步骤1

准备好原料。 豆芽洗净；蒜、青椒、小米椒切碎；小葱切短节；鸡蛋打散。
#加油 英格兰#炒乌冬面的做法图解2

步骤2

水开后放入乌冬面煮2分钟。
#加油 英格兰#炒乌冬面的做法图解3

步骤3

捞出放入清水中，炒之前再沥干水份。
#加油 英格兰#炒乌冬面的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油，下鸡蛋炒熟。
#加油 英格兰#炒乌冬面的做法图解5

步骤5

炒好后装盘备用。
#加油 英格兰#炒乌冬面的做法图解6

步骤6

锅中再加入适量油，下蒜粒、青辣椒、小米椒炒出香味。
#加油 英格兰#炒乌冬面的做法图解7

步骤7

加入豆芽炒熟。
#加油 英格兰#炒乌冬面的做法图解8

步骤8

随后加入沥干水份的乌冬面。
#加油 英格兰#炒乌冬面的做法图解9

步骤9

加盐、味精。
#加油 英格兰#炒乌冬面的做法图解10

步骤10

加入生抽。
#加油 英格兰#炒乌冬面的做法图解11

步骤11

加入小葱，合炒均匀即可装盘。
#加油 英格兰#炒乌冬面的做法图解12

步骤12

健康营养，方便快手的炒乌冬面就做好啦！
#加油 英格兰#炒乌冬面的做法图解13

步骤13

如果和我一样喜欢吃豆芽可以多放，加入韭菜也不错哦！
#加油 英格兰#炒乌冬面的做法图解14

步骤14

赶紧试试吧！超好吃哒！

炒乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-08 · 四川省

©本菜谱的做法由 每文的日食记 编写，未经授权不得转载
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