鸡汤蒸人参饺子

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Mrs陈Lyj
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鸡汤蒸人参饺子的用料

走地鸡 一只 鲜人参 1根
竹笙 3根 葱 3株
鸡汤油 半碗 鸡蛋 1个
虾泥 400克 盐 适量
猪肉泥 600克

鸡汤蒸人参饺子的做法

鸡汤蒸人参饺子的做法图解1

步骤1

走地鸡＋鲜人参熬制2个小时
鸡汤蒸人参饺子的做法图解2

步骤2

捞出鸡油
鸡汤蒸人参饺子的做法图解3

步骤3

人参剁泥
鸡汤蒸人参饺子的做法图解4

步骤4

虾肉剁泥
鸡汤蒸人参饺子的做法图解5

步骤5

竹笙泡发后剁碎
鸡汤蒸人参饺子的做法图解6

步骤6

葱剁碎
鸡汤蒸人参饺子的做法图解7

步骤7

猪肉泥要肥瘦适中
鸡汤蒸人参饺子的做法图解8

步骤8

所有备料加到碗里＋盐搅拌均匀
鸡汤蒸人参饺子的做法图解9

步骤9

包饺子啦
鸡汤蒸人参饺子的做法图解10

步骤10

剩下的鸡汤煮沸蒸饺子
鸡汤蒸人参饺子的做法图解11

步骤11

沸水蒸15分钟后关火，不要立刻开盖，过2分钟后再开，让鸡汤充分与饺子融合

鸡汤蒸人参饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-20

©本菜谱的做法由 Mrs陈Lyj 编写，未经授权不得转载

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