椰蓉吐司

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Ms盘丝大仙
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喜欢吃椰蓉的朋友们一定不能错过的一款吐司，香，软，甜，吃上一口就停不下来！

椰蓉吐司的用料

高筋面粉 290g 耐高糖酵母 4g
砂糖 45g 牛奶 105g
盐 3g 黄油 20g
蛋液 35g 椰蓉馅用料黄油 30g
白糖 30g 蛋液 30g
椰蓉 50g

椰蓉吐司的做法

椰蓉吐司的做法图解1

步骤1

除黄油外所有材料称量放入面包机内桶，先放液体再放粉类。
椰蓉吐司的做法图解2

步骤2

海氏面包机开启揉面程序15分钟后加入软化的黄油。继续开启揉面程序15分钟。
椰蓉吐司的做法图解3

步骤3

面团发酵至两倍大，均分成两份滚圆，盖保鲜膜松弛十分钟。椰蓉馅的所有材料混合均匀备用。
椰蓉吐司的做法图解4

步骤4

将面团分别擀开成长条状，尾部擀薄，去上椰蓉馅，尾部留2cm，从上往下卷起捏紧收口，用刀在中间切开，将两端对折。
椰蓉吐司的做法图解5

步骤5

放入吐司盒发酵至8分满，放入180度预热好的烤箱烘烤40分钟即可。
椰蓉吐司的做法图解6

步骤6

成品。

椰蓉吐司的烹饪技巧

烘烤温度为海氏b30的参考温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-22

©本菜谱的做法由 Ms盘丝大仙 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 吐司 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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