快手电饭煲闷饭

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简单快手，从此自己做饭无压力，午餐晚饭迅速搞定，饭:菜=1:1

电饭煲闷饭的用料

米饭 适量 香菇 一到两个
火腿/香肠/腊肉 一到两根 土豆/玉米/随便一种蔬菜 一个
猪肉/无 一小把

电饭煲闷饭的做法

快手电饭煲闷饭的做法图解1

步骤1

两勺米，洗净，放入电饭锅
快手电饭煲闷饭的做法图解2

步骤2

1.香菇、火腿/香肠/腊肉切碎 2.土豆切块/玉米煮熟取粒/蔬菜切段 3.猪肉切小片（可有可无）
快手电饭煲闷饭的做法图解3

步骤3

肉加入生姜蒜末、黄酒、生抽、盐、糖，搅拌，放置几分钟
快手电饭煲闷饭的做法图解4

步骤4

剩余菜放入大碗，加入蒜末、生抽、盐、糖，搅拌，放置几分钟
快手电饭煲闷饭的做法图解5

步骤5

备菜全部倒入电饭锅，开始煮饭

电饭煲闷饭的烹饪技巧

瞎说： 香菇相当于味精，必不可少。香肠/腊肉有油有盐，火腿有油起鲜，必备一种。 蔬菜让食材多样化，自由发挥。 备菜单独腌制放置几分钟的原因：生抽等佐料在电饭锅里容易沉底，煮出来没味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-27

©本菜谱的做法由 offland 编写，未经授权不得转载

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