冬菇闷鸡

1.7万 浏览 38 收藏
收藏
厨道、赵__总
厨道、赵__总
＋ 关注

炎热的夏天就要这爽口香甜鲜的味道

冬菇闷鸡的用料

鸡肉 半只 冬菇 适量
胡萝卜 一根 蚝油 少许
味极鲜 适量 味精.鸡精 适量
鸡汁 少许 姜片.葱段 适量
嫩肉粉 少许 料酒 少许
生粉 少许

冬菇闷鸡的做法

冬菇闷鸡的做法图解1

步骤1

鸡斩小块洗净嫩肉粉料酒腌制，冬菇切花.胡萝卜滾刀块洗净，烧开水鸡肉飞水捞出。烧锅放油把姜片葱段倒入爆香放入鸡肉小火翻炒变金黄色，放适量的水大火焼开倒入冬菇之后调味再放胡萝卜盖上锅盖中火闷5分钟勾芡再滴点油出锅。看起来才有食欲有光泽。

冬菇闷鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 厨道、赵__总 编写，未经授权不得转载

冬菇闷鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

冬菇闷鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冬菇闷鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 冬菇闷鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活