鲜香味美虾条

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浅浅__眉
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鲜虾中有稳定的蛋白质来源，同时含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。所以做为宝宝辅食鲜虾是很不错的选择。把大虾用辅食机打成虾泥做成虾条的形状，煮熟，营养不流失，柔软Q弹且吃起来鲜香味美，适合9个月以上已经长牙的宝宝。

虾条的用料

鲜虾 5只 姜 2片
土鸡蛋 1个 淀粉 3克

虾条的做法

鲜香味美虾条的做法图解1

步骤1

大虾洗净去壳去虾线，用姜片腌制10分钟。
鲜香味美虾条的做法图解2

步骤2

切小块放入料理机。
鲜香味美虾条的做法图解3

步骤3

辅食机选择2档，约10秒打成虾泥。
鲜香味美虾条的做法图解4

步骤4

加入淀粉和蛋黄一个。
鲜香味美虾条的做法图解5

步骤5

继续搅打约10秒至虾泥上劲。
鲜香味美虾条的做法图解6

步骤6

虾泥装入裱花袋。
鲜香味美虾条的做法图解7

步骤7

锅里加适量水煮沸，取一根筷子沾水，用裱花袋挤到筷子上。
鲜香味美虾条的做法图解8

步骤8

筷子放入沸水中轻轻晃一下虾条就落下来了。煮至虾条浮起，再煮5-6秒就好。
鲜香味美虾条的做法图解9

步骤9

用漏勺舀入碗中即可。

虾条的烹饪技巧

1如果手动搅打，一定要搅至上劲才好吃。 2配方中只是用一个蛋黄，蛋清不需要。 3不要轻易改动配方量。 4此配方仅限于对虾肉不过敏的宝宝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-29

©本菜谱的做法由 浅浅__眉 编写，未经授权不得转载

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