紫菜银鱼蛋羹条

精品 独家
9569 浏览 53 收藏
收藏
小萍¹⁵⁸²⁹⁶⁸⁶¹⁶⁷
小萍¹⁵⁸²⁹⁶⁸⁶¹⁶⁷
＋ 关注


老给宝宝吃蒸蛋，宝宝也会腻 不妨加些“料”，不但营养丰富，宝宝还爱吃，切成手指条，还可以培养宝宝的自主吃饭能力。 今天跟大家分享的这款蛋羹适合月➕且对这些食材不过敏的宝宝

紫菜银鱼蛋羹条的用料

鸡蛋 2个 银鱼干 10克
紫菜 2克 玉米淀粉 6克
温水 50ml

紫菜银鱼蛋羹条的做法

紫菜银鱼蛋羹条的做法图解1

步骤1

准备食材
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解2

步骤2

银鱼干用清水清洗
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解3

步骤3

洗净的银鱼用沸水煮两分钟
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解4

步骤4

煮好后切碎丁
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解5

步骤5

紫菜用清水清净 紫菜最好要用水洗一下哦
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解6

步骤6

紫菜切碎备用
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解7

步骤7

南瓜也切碎丁备用
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解8

步骤8

鸡蛋打散搅拌成蛋液
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解9

步骤9

玉米淀粉倒入50ml的温水中，调成淀粉水
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解10

步骤10

蛋液中，依次倒入水淀粉、南瓜丁、碎银鱼、碎紫菜 注：根据自家宝宝的情况，这些碎食材可以打成泥或改变碎丁的大小
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解12

步骤12

耐高温容器四周刷核桃油，可更好脱模
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解13

步骤13

底部垫油纸
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解14

步骤14

倒入搅拌好的蛋液
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解15

步骤15

冷水上锅蒸
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解16

步骤16

盖上盖子 防止蒸汽回流影响蛋羹的成型
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解17

步骤17

大火烧开，改小火蒸20分钟左右 注：蒸蛋羹一定要小火慢慢蒸，火太大会使蛋羹成蜂窝状，那样口感会很老
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解18

步骤18

倒扣脱模
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解19

步骤19

揭掉油纸
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解20

步骤20

切条装盘
紫菜银鱼蛋羹条的做法图解21

步骤21

美味的紫菜银鱼蛋羹条就做好了 这款蛋羹中加了补钙的银鱼、紫菜、甜软的南瓜，味道非常美味，可以说宝宝的全天营养都有了。

紫菜银鱼蛋羹条的烹饪技巧

1⃣️南瓜，银鱼，紫菜可用料理机摇成泥。 2⃣️记得小火慢慢蒸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-29

©本菜谱的做法由 小萍¹⁵⁸²⁹⁶⁸⁶¹⁶⁷ 编写，未经授权不得转载

紫菜银鱼蛋羹条的其他做法更多

上传我做的这道菜

紫菜银鱼蛋羹条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫菜银鱼蛋羹条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 22 紫菜银鱼蛋羹条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活