香香焖饭

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一颗胖橙子
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偶尔偷懒不想烧好多个菜的时候，就可以用这个方法烧个焖饭好吃又方便，而且蔬菜肉类完全可以根据自己喜好随意搭配

香香焖饭的用料

土豆 1个 红薯 1个
鸡肉 2小块 腊肉 少许
干香菇 适量 生姜 3片
大蒜 两颗 青蒜 1颗
米 适量 生抽 适量
黄酒 适量 盐 适量

香香焖饭的做法

香香焖饭的做法图解1

步骤1

食材合集
香香焖饭的做法图解2

步骤2

将鸡肉切块，加入一片生姜（切成丝）加入黄酒，一点点盐和生抽搅拌均匀腌个10分钟
香香焖饭的做法图解3

步骤3

香菇洗干净然后用热水泡
香香焖饭的做法图解4

步骤4

腊肉切片，土豆和红薯切块备用，米洗干净备用
香香焖饭的做法图解5

步骤5

生姜，大蒜，葱白切片
香香焖饭的做法图解6

步骤6

锅里加油，平时炒菜的量就足够了，加入生姜，大蒜，葱白，翻炒后再入鸡肉翻炒
香香焖饭的做法图解7

步骤7

将腊肉丢进去翻炒然后加入黄酒
香香焖饭的做法图解8

步骤8

将土豆，红薯，香菇放进去翻炒均匀后加入大米
香香焖饭的做法图解9

步骤9

加入泡香菇的水，水位自己控制一下，然后统统倒入电饭煲按下煮饭键
香香焖饭的做法图解10

步骤10

当当当，煮熟开盖立马把蒜叶放进去趁热拌匀（放葱也可以）
香香焖饭的做法图解11

步骤11

成品啦
香香焖饭的做法图解12

步骤12

这个是上次做的，加的土豆和玉米，更好看
香香焖饭的做法图解13

步骤13

这个是浇了辣椒的，因为有孩子所以只能后面加辣椒，如果一家都吃辣椒的可以在炒菜的时候就加进去哦

香香焖饭的烹饪技巧

做这个菜蔬菜肉类都可以按照自己喜欢的来放。最好放点胡萝卜因为更好看，其他就随意啦，喜欢什么放什么，还有就是盐和煮饭的水稍微控制一下哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-03

©本菜谱的做法由 一颗胖橙子 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 饭 主食 晚餐 焖饭

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