菜团子

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家里亲戚给了自己种的倭瓜，因人口儿少，打开就得赶紧吃，做馅更能多吃，所以今天的菜团子是倭瓜、鸡蛋、虾皮馅的。

菜团子的用料

玉米面 1小碗 豆腐渣 半小碗
白面 半小碗 酵母粉 适量
倭瓜 木耳
鸡蛋 葱、姜
虾皮 食用油
盐

菜团子的做法

菜团子的做法图解1

步骤1

豆腐渣倒入盆中
菜团子的做法图解2

步骤2

加入玉米面
菜团子的做法图解3

步骤3

加入白面
菜团子的做法图解4

步骤4

加入1小碗酵母水，和面
菜团子的做法图解5

步骤5

将木耳泡发
菜团子的做法图解6

步骤6

倭瓜去皮
菜团子的做法图解7

步骤7

鸡蛋打匀
菜团子的做法图解8

步骤8

葱姜砌末
菜团子的做法图解9

步骤9

虾皮洗干净
菜团子的做法图解10

步骤10

泡发的木耳切碎
菜团子的做法图解11

步骤11

倭瓜切碎
菜团子的做法图解12

步骤12

摊鸡蛋并切碎
菜团子的做法图解13

步骤13

葱姜下油锅（小火）
菜团子的做法图解14

步骤14

虾米皮下锅即关火，炒匀
菜团子的做法图解15

步骤15

面发好
菜团子的做法图解16

步骤16

制面皮
菜团子的做法图解17

步骤17

包好上屉，10分钟后开火
菜团子的做法图解18

步骤18

开锅15分钟后关火，5分钟后揭锅。
菜团子的做法图解19

步骤19

装盘

菜团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-04

©本菜谱的做法由 勺妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 主食 咸 蒸锅 蒸

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