番茄大虾意大利面便当

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SelinaQue
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最近 get 一个超快手菜谱「生番茄酸辣虾+意大利面」。 用一个便当盒 + 一台微波炉就能搞定，连锅都不用洗，现做现吃，很适合办公室带饭一族诶。

番茄大虾意大利面便当的用料

意大利面一人份 100g 虾仁 300g
番茄 150g 大蒜 一瓣
盐与胡椒 少许 色拉油 15ml
料酒 5ml 淀粉 10ml
蚝油 15ml 生抽 10ml
豆瓣酱 5ml 柠檬汁 10ml
胡椒 少许 麻油 5ml
番茄酱 少许

番茄大虾意大利面便当的做法

番茄大虾意大利面便当的做法图解1

步骤1

将解冻的虾仁清洗干净，拭去表面多余水分，铺进便当盒，加入料酒、盐、胡椒。
番茄大虾意大利面便当的做法图解2

步骤2

搅拌均匀后撒上蒜末和淀粉，继续搅拌，最后洒一些色拉油，拌匀
番茄大虾意大利面便当的做法图解3

步骤3

番茄一切为二，铺在虾上，将准备好的蚝油、生抽、豆瓣酱、柠檬汁、胡椒搅拌均匀后，倒在便当盒里。

步骤4

提前煮好意大利面，放入便当盒，明天备用。 以上步骤结束，就可以放入冰箱啦，等着明天中午进微波炉！
番茄大虾意大利面便当的做法图解5

步骤5

隔天加盖放入微波炉，中高火加热 3 分 30 秒后取出，搅拌一下，将表面捋平，继续加热 2 分钟。意大利面再加热 2 分钟，取出即可。

番茄大虾意大利面便当的烹饪技巧

1、可以选择冷冻越南虎虾虾仁，记得买整包去掉虾线的。 2、便当刚出炉的时候，可以加些番茄酱进去，让汤汁更浓郁~ 3、意大利面比包装建议的少煮 2 分钟，微波炉加热后面条韧度是正好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-05

©本菜谱的做法由 SelinaQue 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 主食 外国菜 外国的 意大利面

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