西红柿鸡蛋打卤面

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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油还原经典浓香 传承地道手艺选用非转基因油菜籽，传承小榨工艺滴滴原香，还原小时候的菜籽油风味少油烟，更健康，让家常菜更有“家”的味道 。
参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#

西红柿鸡蛋打卤面的用料

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 面条 250克
西红柿 3个 鸡蛋 3个
蒜末 1茶匙 葱花 适量
盐巴 1勺 味精 1勺
生抽 1勺 芝麻油 1勺

西红柿鸡蛋打卤面的做法

#年夜饭就选外婆乡#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解1

步骤1

番茄提前切碎、新鲜面条、蒜末、葱花备用。
#年夜饭就选外婆乡#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解2

步骤2

先将鸡蛋滑散备用。
#年夜饭就选外婆乡#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解3

步骤3

水烧开加入面条煮熟。
#年夜饭就选外婆乡#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解4

步骤4

面条煮熟后捞出过凉水
#年夜饭就选外婆乡#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解5

步骤5

锅中倒入少量金龙鱼外婆乡菜籽油，手艺选用非转基因油菜籽，传承小榨工艺滴滴原香，还原小时候的菜籽油风味。
#年夜饭就选外婆乡#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解6

步骤6

加入蒜末爆香
#年夜饭就选外婆乡#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解7

步骤7

倒入切碎的西红柿丁翻炒入味
#年夜饭就选外婆乡#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解8

步骤8

再倒入炒好的鸡蛋翻炒几下
#年夜饭就选外婆乡#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解9

步骤9

加入芝麻油、生抽、盐巴、味精，少量白糖调味
#年夜饭就选外婆乡#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解10

步骤10

炒至浓稠入味就可以啦
#年夜饭就选外婆乡#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解11

步骤11

将炒好的西红柿鸡蛋倒入面条碗里
#年夜饭就选外婆乡#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解12

步骤12

最后撒少许葱花就可以开动啦
#年夜饭就选外婆乡#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解13

步骤13

搅拌均匀，每一口都是浓浓的香味。
#年夜饭就选外婆乡#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解14

步骤14

成品
#年夜饭就选外婆乡#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解15

步骤15

成品

西红柿鸡蛋打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-22 · 福建省

©本菜谱的做法由 懒懒的熊熊 编写，未经授权不得转载
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