私房牛肉干

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健康无添加的牛肉干

牛肉干的用料

牛肉（腿肉） 一块 大葱 少许
咖喱粉（孜然粉） 适量 白糖 适量
生抽 少许 白酒 少许
蚝油 适量 姜 适量
各种香料（草果、桂皮、山奈、八角、香叶、白寇、山楂、辣椒） 少许 迷迭香 适量
蜂蜜 适量 白芝麻 少许

牛肉干的做法

私房牛肉干的做法图解1

步骤1

牛腿肉泡去血水，煮去浮沫，切成长条
私房牛肉干的做法图解2

步骤2

放入所有调料拌匀，腌制两小时
私房牛肉干的做法图解3

步骤3

吹干后放入烤箱，180度一面烤20分钟后翻面再烤另一面20分钟，刷上调制的酱料➕白芝麻
私房牛肉干的做法图解4

步骤4

烤好啦，健康无添加

牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-07

©本菜谱的做法由 Calmgirl 编写，未经授权不得转载

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