蒜苗炒瘦肉猪肝

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这是一道再家常不过的菜了,可我还是想把我的做法分享给你。

蒜苗炒瘦肉猪肝的用料

猪肝 100g 姜蒜 适量
生抽 3g 2g
金龙鱼花生油 适量 瘦肉 100g
蚝油 3g 蒜苗 2根
料酒 3g

蒜苗炒瘦肉猪肝的做法

蒜苗炒瘦肉猪肝的做法图解1

步骤1

把猪肝(洗净血水),瘦肉切片,蒜米拍爆,姜切片,蒜苗切段。
蒜苗炒瘦肉猪肝的做法图解2

步骤2

热油锅爆香蒜米,姜。
蒜苗炒瘦肉猪肝的做法图解3

步骤3

加入猪肝瘦肉爆炒至七分熟
蒜苗炒瘦肉猪肝的做法图解4

步骤4

加入蒜苗炒熟加蚝油,盐,生抽,料酒调味,出锅即可
蒜苗炒瘦肉猪肝的做法图解5

步骤5

美味的蒜苗猪肝瘦肉炒好,装盘可以开吃咯

蒜苗炒瘦肉猪肝的烹饪技巧

猪肝一定要洗干净血水,不然会腥哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-09

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