酸辣猪肝

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贪吃的小胡子
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酸辣猪肝的用料

猪肝 1块 酸豆角 10条
酸辣椒 7个 泡紫姜 1块
桥头 2个 酸萝卜 10块

酸辣猪肝的做法

酸辣猪肝#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解1

步骤1

备食材姜、萝卜、桥头切片，豆角、辣椒切段
酸辣猪肝#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解2

步骤2

猪肝洗净切片，用料酒泡5分钟
酸辣猪肝#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解3

步骤3

热油锅把切好的姜片，辣椒，桥头下锅爆香
酸辣猪肝#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解4

步骤4

加入猪肝炒至变色后再炒2分钟
酸辣猪肝#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解5

步骤5

加入酸豆角，酸萝卜炒干即可，因为酸萝卜豆角，姜，辣椒，桥头都是自己泡的味道刚好所以不需加调味料

酸辣猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 贪吃的小胡子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 川菜 湘菜 炒

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