黄金花菜—迷迭香

黄金花菜—迷迭香

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迷迭香Rosemary
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鸭蛋在锅中小火炒至发泡，倒入花菜迅速翻炒。那一层沙沙的金灿灿的蛋黄均匀的包裹在花菜上，没有咸蛋的味道，但是绝对让你多吃几口饭！

黄金花菜的用料

花菜 1颗 咸蛋黄 3个
小葱 适量 盐 适量

黄金花菜的做法

黄金花菜—迷迭香的做法图解1

步骤1

花菜用手掰成小朵
黄金花菜—迷迭香的做法图解2

步骤2

花菜沸水焯水，盛出备用
黄金花菜—迷迭香的做法图解3

步骤3

锅中热油，倒入鸭蛋黄小火炒至蛋黄起泡
黄金花菜—迷迭香的做法图解4

步骤4

接着倒入花菜翻炒至蛋黄均匀包裹花菜，然后倒入少许盐，翻炒均匀
黄金花菜—迷迭香的做法图解5

步骤5

金灿灿的黄金花菜就完成啦

黄金花菜的烹饪技巧

1. 蛋黄小火炒至发泡后才倒入花菜。 2. 因为咸鸭蛋已经有咸味了，所以可以边尝味道边适量加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-12

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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