黄焖鸡

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美桃_77
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孕妇菜

黄焖鸡的用料

去骨鸡腿肉 700g 土豆 一个
青椒 一个 黄冰糖 15g
生抽 4茶匙 八角 一个
生姜 一块 鸡汤（可用水） 适量
料酒 两匙

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

1.鸡腿切块，洗净 2.生姜三片，生抽，料酒，蚝油，胡椒粉拌匀，腌制鸡腿半小时 3.热油，葱段蒜干辣椒八角下锅炒香 4.倒入鸡块，翻炒到七分熟 5.放入冰糖，少量老抽，胡椒粉继续翻炒 6.下土豆块翻炒 7.添汤没过鸡块，小火炖至土豆熟透 8.大火收汁，汤汁快干的时候下青椒，放少许盐 9.干汤时候起锅

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-12

©本菜谱的做法由 美桃_77 编写，未经授权不得转载

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