自制果丹皮

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婆婆家种了一颗红果树，每年接好多好多红果，吃不了有的就坏了，挺可惜。自己种的不打农药，吃着健康更放心。以往就做红果罐头、红果酱、炒红果，但是大家不是那么爱吃，昨天晚上看着还有好多红果，再不吃就该坏了，就试着做做果丹皮，果然不错，很受介爷俩的欢迎。

自制果丹皮的用料

去核山楂 400g 清水 200g
冰糖 200g 苹果 1个

自制果丹皮的做法

自制果丹皮的做法图解1

步骤1

红果洗净去核，苹果去皮去核。
自制果丹皮的做法图解2

步骤2

加冰糖和水，中火煮大约15----20分钟。水+冰糖的重量=红果重量就行。
自制果丹皮的做法图解3

步骤3

煮的过程中要不停搅拌
自制果丹皮的做法图解4

步骤4

用多可必打成泥
自制果丹皮的做法图解5

步骤5

倒到不粘锅里中小火炒，炒到用铲子铲起一块很慢掉下来就行。也不能炒的太久，不然不好往油纸上涂。
自制果丹皮的做法图解6

步骤6

用刮刀抹匀
自制果丹皮的做法图解7

步骤7

晾干，
自制果丹皮的做法图解8

步骤8

卷成卷
自制果丹皮的做法图解9

步骤9

切断装盘

自制果丹皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-15

©本菜谱的做法由 再累不要忘了微笑 编写，未经授权不得转载

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