小米燕麦地瓜粥

小米燕麦地瓜粥

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又甜又糯又香的地瓜小米粥是冬日里对胃肠最温暖的慰藉。如果再搭配麦香浓郁的传统燕麦，那绝对是集营养和美味于一身的美味存在了。熬得软烂的食材既便于宝宝咀嚼，更把食材当中的香味充分释放出来，交织出丰富的味觉体验。

小米燕麦地瓜粥的用料

小米 60g 传统燕麦 10g
红薯 半个

小米燕麦地瓜粥的做法

小米燕麦地瓜粥的做法图解1

步骤1

传统燕麦清水浸泡一个小时以上。 传统燕麦相比即时、快熟燕麦而言，烹饪的时间要稍微长一些，但营养保留更好。提前浸泡有助于缩短烹煮的时间。
小米燕麦地瓜粥的做法图解2

步骤2

汤锅里烧一锅水，水开始沸腾时倒入淘洗好的小米。
小米燕麦地瓜粥的做法图解3

步骤3

转中小火，盖上锅盖继续煮约10分钟。
小米燕麦地瓜粥的做法图解4

步骤4

把洗净削皮的红薯切成小丁。
小米燕麦地瓜粥的做法图解5

步骤5

把红薯丁连同燕麦一起倒入汤锅中。
小米燕麦地瓜粥的做法图解6

步骤6

继续煮15~20分钟，就可以啦~
小米燕麦地瓜粥的做法图解7

步骤7

如果给更小的宝宝品尝，可以稍稍放凉后倒入料理机，打成细腻的米糊喂给宝宝。大一点的宝宝吃的话，出锅前还可以加点盐调味。

小米燕麦地瓜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-16

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载

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