凉拌白萝卜皮

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萝卜是很有价值的一种食材，有句俗语说“冬吃萝卜夏吃姜"，虽然这么说冬天吃萝卜好，但夏天吃也很有营养

凉拌白萝卜皮的用料

白萝卜 一个 红苋菜水 适量
蒜 三粒 生抽 一勺
凉拌醋 一勺 盐 少许
辣椒油 半勺

凉拌白萝卜皮的做法

凉拌白萝卜皮的做法图解1

步骤1

准备白萝卜一个
凉拌白萝卜皮的做法图解2

步骤2

白萝卜洗干净，用刀把皮削掉放入碗中
凉拌白萝卜皮的做法图解3

步骤3

加入少许的盐搅拌均匀，腌制三分钟
凉拌白萝卜皮的做法图解4

步骤4

腌好的萝卜用凉开水冲洗一下，捞出沥干水分，然后放入凉的红苋菜水中浸泡一会，让萝卜皮泡成粉色
凉拌白萝卜皮的做法图解5

步骤5

准备调料汁：生抽、凉拌醋、香油、辣椒油、蒜搅拌均匀备用
凉拌白萝卜皮的做法图解6

步骤6

把泡成粉色的萝卜皮，捞出沥干水分放入碗中
凉拌白萝卜皮的做法图解7

步骤7

再把调好的料汁放入萝卜皮中搅拌均匀
凉拌白萝卜皮的做法图解8

步骤8

好看又好吃的粉色凉拌萝卜皮来了

凉拌白萝卜皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-17

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载

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