大S咖喱饭

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大S咖喱饭的用料

土豆（大号） 两个 胡萝卜 一根
洋葱（中号） 半个 日式咖喱块 3块
清水 适量 米饭 一锅
香叶 三片 芒果干 两块
料酒 生抽
牛奶 酱油
鸡腿肉

大S咖喱饭的做法

步骤1

鸡腿肉剁成小块，加入盐，料酒，生抽腌制半个小时左右。洋葱，土豆，胡萝卜切块备用。

步骤2

将锅加热后放入适量黄油，待融化后放入鸡腿肉，煎至表面微黄。最后加入洋葱，炒出香味后继续加入胡萝卜和土豆。翻炒片刻，加入适量清水没过食材，开大火煮沸，随后转中火继续煮制。

步骤3

待土豆软烂以后，关火加入咖喱块不停翻搅，咖喱块融化以后开小火，加入牛奶和香叶、适量芒果干煮至汤汁变得浓稠。即可

步骤4

盘中一半放米饭，将做好的咖喱盛在米饭的另一边。最后再盖上芝士片就可享用美食。

大S咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-20

©本菜谱的做法由 wishus 编写，未经授权不得转载

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