萧山萝卜干炒毛豆

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一道传统的家常菜 萧山萝卜干炒毛豆 简单的食材 最家庭的烹饪手法 确是吃粥下饭的佳品 每次出国旅游回家 丫丫外公必点的菜

萝卜干炒毛豆的用料

毛豆 适量 萧山萝卜干 适量
糖 适量 色拉油 适量
生抽 适量

萝卜干炒毛豆的做法

萧山萝卜干炒毛豆的做法图解1

步骤1

准备好食材 萝卜干切自己喜欢的小粒 冰箱取出冷冻的毛豆
萧山萝卜干炒毛豆的做法图解2

步骤2

锅放油下萝卜干中小火煸炒至萝卜干表皮微缩出香味
萧山萝卜干炒毛豆的做法图解3

步骤3

加入冻毛豆 继续保持中小火慢慢煸炒
萧山萝卜干炒毛豆的做法图解4

步骤4

沿锅边淋入少许生抽加二大勺白糖翻炒均匀
萧山萝卜干炒毛豆的做法图解5

步骤5

盖盖焖煮一分钟左右
萧山萝卜干炒毛豆的做法图解6

步骤6

清脆 咸鲜 开胃
萧山萝卜干炒毛豆的做法图解7

步骤7

过粥下饭佳品
萧山萝卜干炒毛豆的做法图解8

步骤8

成品

萝卜干炒毛豆的烹饪技巧

此菜全程不要加水 。毛豆用油煸炒后放入冰箱冷冻保存 这样处理过的毛豆炒菜特别容易煮烂 具体如何处理请看我的豆果菜谱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-21

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜 咸 午餐

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