蒜蓉粉丝娃娃菜

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蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 粉丝 一小扎
大蒜 1头 蒸鱼豉油 适量
花生油 适量 盐 适量
生抽 适量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

把娃娃菜连根切成小长条
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

粉丝用热水烫软捞出备用
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

锅中水开加适量盐、食用油，放入娃娃菜焯1分钟捞出
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤4

娃娃菜摆盘，跟在外，叶在中间，放入烫好的粉丝
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

锅中放油，切碎的蒜末放入翻炒，蒜软加入适量生抽翻炒30秒出国
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解6

步骤6

炒好的蒜蓉放在粉丝上，把整盘放入锅中蒸6分钟后取出
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解7

步骤7

加入适量蒸鱼豉油，撒上葱花和辣椒末，用少量热油淋在上面即可享用美食

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧

1.娃娃菜焯的时间不宜过过长，不然再蒸就不太好吃了 2.这道菜好吃与否主要取决于蒜蓉量，量大好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-22

©本菜谱的做法由 豆粉8408338685 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 锅具 午餐 中国菜

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