#《风味人间》美食复刻大挑战#

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钱怡凌Barrie
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这道人人会烧的青菜炒蘑菇，既保留了传统的烹饪手法和口味，也采用了国际化的表达方式，重新诠释了这道中国家常菜。

#《风味人间》美食复刻大挑战#的用料

水淀粉 3g 盐 3g
青菜心 6颗 秀珍菇 6颗

#《风味人间》美食复刻大挑战#的做法

步骤1

将青菜刻成花，然后和秀珍菇一起用水烫一下，沥干水分后，放油炒一下，调味勾薄欠。

#《风味人间》美食复刻大挑战#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-23

©本菜谱的做法由 钱怡凌Barrie 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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