华夫饼

独家
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周六早晨,入冬的周末,还要继续上芭蕾课,做顿孩子爱吃的,让她辛苦的周末有点小安慰

华夫饼的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 70g
35克 牛奶 80g
液体黄油 40g

华夫饼的做法

华夫饼的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化
华夫饼的做法图解2

步骤2

蛋白打入无油无水碗中,打发成湿性发泡
华夫饼的做法图解3

步骤3

黄油中加入蛋黄和牛奶,拌匀
华夫饼的做法图解4

步骤4

加入过筛的低粉,拌匀
华夫饼的做法图解5

步骤5

部分蛋白倒入蛋黄糊中,拌匀
华夫饼的做法图解6

步骤6

再次倒入剩余的蛋白中,拌匀
华夫饼的做法图解7

步骤7

倒入刷了油的华夫饼模具中,盖盖子,来回翻面烤熟即可
华夫饼的做法图解8

步骤8

完美的华夫饼
华夫饼的做法图解9

步骤9

松软奶香
华夫饼的做法图解10

步骤10

早餐,一杯咖啡,加上自己做的脆皮肠

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-24

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