简易香辣鸡爪

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简易香辣鸡爪的用料

鸡爪 1斤 八角 2颗
桂皮 1小段 生姜 1块
大蒜 半头 小米辣 适量
小葱 1小把 白糖 2勺
盐 1勺 料酒 5勺
芝麻油 2勺 柠檬 1个
冰水 适量 凉白开 适量
酱油 适量 耗油 适量
十三香 适量

简易香辣鸡爪的做法

步骤1

鸡爪焯水冲净，锅里放水，鸡爪、八角、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、酱油、盐、十三香。煮二十分钟左右

步骤2

捞出鸡爪，泡进冰水，十五分钟。

步骤3

泡完之后捞出，加酱油、耗油、盐、十三香、小辣椒、蒜米、柠檬片、少许葱花，放进冰箱两个小时，可以吃了。记得要搅拌均匀哦

简易香辣鸡爪的烹饪技巧

柠檬片只是为了好看，可以挤柠檬汁就好，柠檬片不宜放久，会苦涩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-25

©本菜谱的做法由 番茄怪兽 编写，未经授权不得转载

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