土豆芝士球

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这款美食采用糯米+土豆+芝士为材料，香软中体验芝士爆浆的口感，糯米qq弹弹的，味道特别好，很赞～

土豆芝士球的用料

土豆 一个 糯米粉 150克
面粉 50克 面包糠 50克
鸡蛋 2个 芝士 50克
盐 3克 胡椒粉 2克
油 适量 清水 适量

土豆芝士球的做法

土豆芝士球的做法图解1

步骤1

土豆切薄片，放在盘子里上蒸锅蒸熟。
土豆芝士球的做法图解2

步骤2

蒸好的土豆放入料理机，加少许水打成细腻的土豆泥。
土豆芝士球的做法图解3

步骤3

土豆泥入碗里，趁热加适量盐，胡椒粉，一点食用油，再加入和土豆泥和糯米粉搅拌成絮状。
土豆芝士球的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团。
土豆芝士球的做法图解5

步骤5

准备马苏里拉芝士适量，取适量面团揉成球，用大拇指按压出一个小窝，填入芝士。
土豆芝士球的做法图解6

步骤6

收口成球状。
土豆芝士球的做法图解7

步骤7

准备面粉、鸡蛋液和面包糠，依次这个顺序将面团全部裹匀。
土豆芝士球的做法图解8

步骤8

最后入油锅中火炸至两面金黄捞出即可。
土豆芝士球的做法图解9

步骤9

成品！

土豆芝士球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-25

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分类： 下午茶 炸 零食 香 小吃

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