电饭锅版猪脚姜

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猪脚姜肯定是砂锅慢慢熬会比较好，但是在家里又想省时省力的用现有器材做猪脚姜也不是说没有办法，用高压锅就行了。

电饭锅版猪脚姜的用料

猪脚 吃多少买多少 老姜 看着放
鸡蛋 3个 添丁甜醋 半瓶
盐 适量

电饭锅版猪脚姜的做法

电饭锅版猪脚姜的做法图解1

步骤1

猪脚洗净切块。
电饭锅版猪脚姜的做法图解2

步骤2

姜切厚块，最好去皮吧，我偷懒随便刮刮皮而已
电饭锅版猪脚姜的做法图解3

步骤3

煮好的鸡蛋剥壳备用，想吃多点鸡蛋就放多点。
电饭锅版猪脚姜的做法图解4

步骤4

冷水入锅焯一下猪脚。
电饭锅版猪脚姜的做法图解5

步骤5

去浮沫，放一边备用。
电饭锅版猪脚姜的做法图解6

步骤6

油锅稍微翻炒一下姜。
电饭锅版猪脚姜的做法图解7

步骤7

加入猪脚一起翻炒片刻。
电饭锅版猪脚姜的做法图解8

步骤8

放入高压锅，鸡蛋也放入。
电饭锅版猪脚姜的做法图解9

步骤9

最关键的调味料出场啦，就是添丁甜醋，一定要用甜醋才能做出猪脚姜的味道，用白米醋或者陈醋都不行。
电饭锅版猪脚姜的做法图解10

步骤10

倒入半瓶甜醋，撒点盐搅拌均匀。
电饭锅版猪脚姜的做法图解11

步骤11

开始高压锅压力模式。
电饭锅版猪脚姜的做法图解12

步骤12

成品，酸甜开胃，吃起来不要太爽哦，连汤汁都是拌饭神搭配。

电饭锅版猪脚姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-26

©本菜谱的做法由 铅陵渺 编写，未经授权不得转载

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