蔬菜多多的泡菜肥牛

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曾小恬
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实在取不出名字了，就是冰箱里的菜混合搞出的大杂烩，但是就是很好吃的一道菜，全程没有加水，做法也是简单无比

泡菜肥牛的用料

泡菜 200克 红椒 2根
大蒜 2瓣 卷心菜 半颗
金针菇 200克 肥牛片 300克
虾仁 300克 生抽 2勺
盐 1勺 冰糖 1块

泡菜肥牛的做法

蔬菜多多的泡菜肥牛的做法图解1

步骤1

锅里放油，下大蒜，泡菜，切好的红椒，小火慢慢炒出香味
蔬菜多多的泡菜肥牛的做法图解2

步骤2

放入切好的卷心菜
蔬菜多多的泡菜肥牛的做法图解3

步骤3

稍微搅拌一下，铺均匀后盖上锅盖中火焖五分钟
蔬菜多多的泡菜肥牛的做法图解4

步骤4

卷心菜变柔软了，出水了，加入生抽，盐，冰糖，翻均匀
蔬菜多多的泡菜肥牛的做法图解5

步骤5

加入金针菇，焖一分钟
蔬菜多多的泡菜肥牛的做法图解6

步骤6

加入肥牛片
蔬菜多多的泡菜肥牛的做法图解7

步骤7

加入虾扔
蔬菜多多的泡菜肥牛的做法图解8

步骤8

盖上锅盖焖三分钟
蔬菜多多的泡菜肥牛的做法图解9

步骤9

搅拌一下，尝尝味道，根据自己的口味看看要不要加盐
蔬菜多多的泡菜肥牛的做法图解10

步骤10

出锅就可以吃啦！

泡菜肥牛的烹饪技巧

真的很简单又很好吃，全程利用的卷心菜里出的水就足够了，菜和肉切丝还是切块都看自己喜欢就好哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-26

©本菜谱的做法由 曾小恬 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 晚餐 香 辣

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