凉拌四季豆 小白也能变厨神

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凉拌四季豆的用料

四季豆 适量 蒜末 2瓣
小米辣或干辣椒 适量 生抽 2匙
食用油 2匙 耗油 1匙

凉拌四季豆的做法

凉拌四季豆 小白也能变厨神的做法图解1

步骤1

备料，如图。
凉拌四季豆 小白也能变厨神的做法图解2

步骤2

将四季豆掐头去尾，如图。
凉拌四季豆 小白也能变厨神的做法图解3

步骤3

【水煮】将四季豆焯水，一定要煮熟，以免中毒。 捞出过凉水。
凉拌四季豆 小白也能变厨神的做法图解4

步骤4

【摆盘】辅料和焯好的四季豆。
凉拌四季豆 小白也能变厨神的做法图解5

步骤5

【浇油】浇上生抽 耗油汁。把食用油烧热，浇在辅料上，飘香四溢。

凉拌四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-26

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