超级香的独家米粉

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莉小厨
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味道自己调出来的，很香，而且超级简单

米粉的用料

鸡蛋 2个 小葱 适量
香菜 适量 生抽 1勺
鲜虾头抽 5滴 蚝油 少许
鸡精 少许 河粉 300g

米粉的做法

超级香的独家米粉的做法图解1

步骤1

将小葱、香菜切好放入碗中
超级香的独家米粉的做法图解2

步骤2

倒入5滴虾抽、适量生抽、适量蚝油（没有虾抽可以不放）
超级香的独家米粉的做法图解3

步骤3

加入适量的辣椒油在碗中（因人而异，也可以在碗里放点白芝麻）
超级香的独家米粉的做法图解4

步骤4

加入适量鸡精
超级香的独家米粉的做法图解5

步骤5

热油，油热后淋在碗里，把葱花香菜等爆香
超级香的独家米粉的做法图解6

步骤6

另起锅，烧开水，将米粉煮熟（我用的河粉）盛2勺面汤倒入碗中，再将米粉捞出放入碗中即可.可以自行煎个鸡蛋味道更赞哦～
超级香的独家米粉的做法图解7

步骤7

特别香，不妨试试～

米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-27

©本菜谱的做法由 莉小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 主食 香 晚餐

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