黄金丸子汤

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小芒果爱吃汤圆
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一碗热腾腾的肉汤，清爽不油腻！ 条件艰苦的宿舍版，但是味道绝不输！！

黄金丸子汤的用料

小肉丸 6个 娃娃菜 一小颗
香菇 3个 谷物鸡蛋 一个
大蒜 半颗

黄金丸子汤的做法

黄金丸子汤的做法图解1

步骤1

热锅，焯一下切条的娃娃菜，去生味，半分钟即可，盛出备用
黄金丸子汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，放入锅中煎至金黄，取出薄薄的一层切丝备用
黄金丸子汤的做法图解3

步骤3

切碎半颗大蒜，炒香，煎一下肉丸，然后加水，依次放入香菇，蛋丝，娃娃菜，适量加盐和黑胡椒，咕嘟咕嘟煮一煮就大功告成啦！香菇提鲜，娃娃菜口感清甜，喝三碗都不丢嘴的！

黄金丸子汤的烹饪技巧

大蒜是个神仙调味料，一定不能省！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-28

©本菜谱的做法由 小芒果爱吃汤圆 编写，未经授权不得转载

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