香菇肉酱

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Ava_H
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一个人的午餐 总是外卖打发 油腻而又不健康 所以开始尝试自己做 香菇肉末酱 非常实用的一道美食 面浇头、下饭菜......

香菇肉酱的用料

瘦肉糜 50克 香菇 5个
胡萝卜 1根 青辣椒 1个
葱 适量 姜 2片
豆瓣酱 适量 蚝油 适量
料酒 适量 砂糖 适量

香菇肉酱的做法

香菇肉酱的做法图解1

步骤1

选用食材：香菇、肉末、胡萝卜、辣椒
香菇肉酱的做法图解2

步骤2

将所有食材切丁
香菇肉酱的做法图解3

步骤3

肉末加料酒拌匀，豆瓣酱加蚝油，根据个人喜好加入砂糖及适量水
香菇肉酱的做法图解4

步骤4

起油锅，放入葱花及姜片爆香
香菇肉酱的做法图解5

步骤5

倒入肉末炒
香菇肉酱的做法图解6

步骤6

加入其他食材煸炒
香菇肉酱的做法图解7

步骤7

最后倒入调味水，收干
香菇肉酱的做法图解8

步骤8

成品

香菇肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-01

©本菜谱的做法由 Ava_H 编写，未经授权不得转载

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