懒人版双皮奶

独家
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没吃过正宗的,做来尝尝,不知道宝宝爱不爱吃

懒人版双皮奶的用料

纯牛奶 240g 蛋白 2个(80克)
沙糖 40g 淡奶油 180g

懒人版双皮奶的做法

懒人版双皮奶的做法图解1

步骤1

牛奶,糖,淡奶油倒入锅中加热至砂糖融化备用
懒人版双皮奶的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
懒人版双皮奶的做法图解3

步骤3

牛奶温热倒入打散的鸡蛋液里搅拌融合
懒人版双皮奶的做法图解4

步骤4

过筛两次,去除泡泡和没打散的蛋清
懒人版双皮奶的做法图解5

步骤5

倒入碗里
懒人版双皮奶的做法图解6

步骤6

盖上锡纸
懒人版双皮奶的做法图解7

步骤7

蒸锅水烧开,放入碗中火蒸10分钟,关火焖10分钟再拿出来
懒人版双皮奶的做法图解8

步骤8

可以放上自己喜欢的蜜豆,芒果,随意怎么加,可以冷藏,也可以趁热吃,滑滑的,软软的,香甜可口

懒人版双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-03

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