酱香黄焖鸡

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马旖(yi)
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宝宝很喜欢啃鸡肉，煮鸡不是很受欢迎，直接黄焖大人们觉得味道不够，这款酱香黄焖鸡满足了大人小孩的需求，很快上手，微辣，微甜，酱香味也有色香味俱全啦！喜欢的可以试试！

酱香黄焖鸡的用料

三黄鸡 500克 土豆 2个
青椒 1个 红椒 1个
八角，草果 各一颗 生姜 三片
大蒜 两颗 干辣椒 适量
汤池老酱 50克 生抽 50克
老抽 3克 盐 适量

酱香黄焖鸡的做法

酱香黄焖鸡的做法图解1

步骤1

姜片入水，烧开，将鸡肉过水煮沸捞出
酱香黄焖鸡的做法图解2

步骤2

热油下花椒，八角，草果，姜片，大蒜炒香
酱香黄焖鸡的做法图解3

步骤3

下入鸡肉炒制2分钟，下入酱
酱香黄焖鸡的做法图解4

步骤4

加入生抽，老抽，盐，土豆，加水没过鸡肉，盖锅盖闷10分钟
酱香黄焖鸡的做法图解5

步骤5

加入青红椒，炒制水干
酱香黄焖鸡的做法图解6

步骤6

出锅，开吃

酱香黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-06

©本菜谱的做法由 马旖(yi) 编写，未经授权不得转载

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