里脊肉丝混焖杂蔬

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家人最近需要清淡不辣且补营养，于是有了这道菜 但，味道不错

里脊肉丝混焖杂蔬的用料

里脊肉 500g 生抽 1小勺
料酒 1勺 盐 依个人口味
蒜 一大个蒜瓣 青豆 100g
蘑菇 50g 土豆 两个
老抽 少许 黑胡椒 少许
白胡椒 少许

里脊肉丝混焖杂蔬的做法

步骤1

里脊肉切丝，生抽、料酒、少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
里脊肉丝混焖杂蔬的做法图解2

步骤2

下里脊肉丝翻炒3分钟
里脊肉丝混焖杂蔬的做法图解3

步骤3

下土豆丝炒3分钟，加少许老抽调色，少许糖，白胡椒粉
里脊肉丝混焖杂蔬的做法图解4

步骤4

加切片的蘑菇继续炒3分钟
里脊肉丝混焖杂蔬的做法图解5

步骤5

加青豆，加盐、生抽，翻炒熟即可
里脊肉丝混焖杂蔬的做法图解6

步骤6

肉丝切忌不要炒太长时间，老了不好吃

里脊肉丝混焖杂蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-07

©本菜谱的做法由 胖胖哼 编写，未经授权不得转载

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