甜酒蛋

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冬天喝月子喝暖身喝都行！

甜酒蛋的用料

鸡蛋 1个 甜酒 半碗
红糖 依个人口味添加

甜酒蛋的做法

甜酒蛋的做法图解1

步骤1

先在蒸锅里烧水，再放入蒸格。烧水！ 然后就准备甜酒酿，红糖，放入碗中，我用的吃饭的小碗，我一个人喝够了。然后将鸡蛋敲入碗中，不要去搅和他，按顺序放就行，蛋在最上面！-酒-红糖-蛋！ 待水开后放碗入锅中，蒸10分钟左右.熟后就可以吃了！如图所示

甜酒蛋的烹饪技巧

蛋白多的话蛋蒸好后是浮在最上面的，把下面的酒盖住，味道比较浓，喜欢淡的就事先在酒里加点水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-08

©本菜谱的做法由 香辣味儿 编写，未经授权不得转载

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