家庭炒锅版爆米花

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海容6
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家庭炒锅版爆米花的用料

爆米花专用玉米 125g 玉米油或者动物黄油 100克
白砂糖 70克

家庭炒锅版爆米花的做法

家庭炒锅版爆米花的做法图解1

步骤1

我用的是黄油50克，色拉油50克，白糖70克，球形爆米花玉米125克，先把各种材料称重好
家庭炒锅版爆米花的做法图解2

步骤2

炒锅大火化开黄油，色拉油也要同时倒进去
家庭炒锅版爆米花的做法图解3

步骤3

倒进玉米粒和20克白糖，转中火不断翻炒
家庭炒锅版爆米花的做法图解4

步骤4

待第一粒玉米爆炸之后就开始加盖，之后可以摇晃锅子，防止糊锅
家庭炒锅版爆米花的做法图解5

步骤5

待到锅里不爆炸了，放入剩下的50克白糖转小火翻炒10秒左右就可以出锅了
家庭炒锅版爆米花的做法图解6

步骤6

这种带着焦糖的最好吃
家庭炒锅版爆米花的做法图解7

步骤7

待全部凉透就可装入塑料袋密封保存了，这样才不会发哏

家庭炒锅版爆米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-12

©本菜谱的做法由 海容6 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 炒 零食 炒锅

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