土豆丝饼

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糖小田yuan
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儿子昨晚说好今早要吃的~

土豆丝饼的用料

土豆 300克 鸡蛋 1个
盐 1克 面粉 40克
食用油 30克

土豆丝饼的做法

#10分钟早餐大挑战#土豆丝饼的做法图解1

步骤1

准备食材，土豆去皮洗净
#10分钟早餐大挑战#土豆丝饼的做法图解2

步骤2

把土豆擦成细丝
#10分钟早餐大挑战#土豆丝饼的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋和盐搅拌均匀
#10分钟早餐大挑战#土豆丝饼的做法图解4

步骤4

加入面粉
#10分钟早餐大挑战#土豆丝饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀(不要过度搅拌，无干粉即可)
#10分钟早餐大挑战#土豆丝饼的做法图解6

步骤6

平底锅倒油，开中火或小火，用勺子把土豆丝放入煎蛋模具中压出形状
#10分钟早餐大挑战#土豆丝饼的做法图解7

步骤7

煎至一面金黄后翻面(忽略我这上色不均匀的锅子哈)，煎至两面金黄色即可。
#10分钟早餐大挑战#土豆丝饼的做法图解8

步骤8

出锅~
#10分钟早餐大挑战#土豆丝饼的做法图解9

步骤9

成品图
#10分钟早餐大挑战#土豆丝饼的做法图解10

步骤10

成品图
#10分钟早餐大挑战#土豆丝饼的做法图解11

步骤11

成品图

土豆丝饼的烹饪技巧

1.盐的用量根据自己口味添加。 2.加入面粉后拌匀即可不要过度搅拌。 3.尽量中火或小火慢煎，注意不要煎糊。 4.建议一次吃完噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-13

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

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